蛋白质粉的功效与作用一直受到人们的认可，它不仅是很好的营养补充剂，还具有降血糖、降血压、增强机体免疫力等多种保健作用，甚至有很多爱美人士用它来减肥瘦身。
小贴士：所谓蛋白质粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其主要作用是纠正机体的蛋白质营养不良，能均衡提供人体所必需的9种氨基酸。
蛋白质粉的10大功效与作用
1
对于高血压、高血脂
蛋白质粉是低胆固醇、低脂肪优质蛋白，有利于防止热量过剩和脂肪合成增加，降低血压；有利于高血脂症患者降低血脂与胆固醇，减少并发症发生。
2
对于糖尿病
蛋白质富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用，可有效减低血糖。
3
对于冠心病
凡冠心病患者均是极度缺乏蛋白质，冠状动脉粥样硬化，致管腔狭窄，血粘度高，供血艰难，而蛋白质粉有助改善血管弹性，调整血液功能。
4
对于脂肪肝、肝炎、肝硬化
肝脏是中性脂肪代谢、合成、运转、利用的主要器官，如果运转失衡，中性脂肪就堆积，形成脂肪肝。蛋白粉低脂优质蛋白，是理想的蛋白质食品，高效防止脂肪肝。
医学证明，食物中缺乏蛋白质和胆碱等抗脂因子时，可损害肝脏并诱发硬化。蛋白质粉所含的多种必须氨基酸，能快速有效的合成身体所需要的蛋白质，以修复坏死的肝细胞，促进肝功能恢复。
5
对于消化溃疡
蛋白质粉为优质蛋白，是溃疡修复的最好来源，可迅速促进溃疡面愈合，保护胃粘膜不受损。
6
对于神经衰弱
神经衰弱者常感脑力、体力不支，食欲减退，易疲劳，工作效率低下，入睡困难，多梦易醒，烦躁不安。科学证明，失眠患者脑中的五羟色胺合成减少，而蛋白质中的色氨酸的摄入，可缓解患者生理压力，改善睡眠，帮助补充脑力与体力。
7
对于肥胖
体重超过理想20%为肥胖，除遗传、内分泌因素外，大多数为食物性肥胖。为控制高脂、高糖饮食，增加蛋白粉可以减少过多热量摄入，对于减肥，保护心脏都很重要。
8
对于手术、化疗、放疗
蛋白质粉含有人体所需的9种氨基酸，合成体内活性酶、抗体、激素等物质，协调胃功能、刺激骨髓造血系统，增加细胞解毒能力，抗感染，减轻病情，促进愈合。
9
对于肿瘤
蛋白质粉富含9种氨基酸，能提高机体免疫，增强抗癌症及抗肿瘤能力。
10
对于营养失衡人群
蛋白质粉易于吸收与利用，特别适合食欲下降，消化吸收功能减退，以及偏食、厌食、营养不良等人群服用。
蛋白质摄入不足的后果
青少年、幼儿：生长发育迟缓，消瘦，体重过轻，智力发育障碍。
成人：疲倦，体重下降、肌肉萎缩、贫血、血浆蛋白减少，甚至会引起营养性水肿，不孕不育。若某些蛋白质缺乏，还会使免疫降低，生理功能紊乱，导致严重的疾病。
女性：月经障碍，乳汁分泌减少。
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