如果有小伙伴认为蛋白粉只是给那些肌肉猛男、健美选手等需要快速增肌的人群所打造的，那可就大错特错了！实际上使用得当，蛋白粉（确切地说市面上最为常见、流行的乳清蛋白粉），可是小伙伴们减脂瘦身时期的好拍档！
那么下面，我们就带大家来具体了解一下乳清蛋白粉吧！
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什么是乳清蛋白粉
首先乳清蛋白粉，取材于大家平时常喝的牛奶。在制作奶酪的过程中，会将牛奶分离成固体与液体两部分，固体为奶酪，而剩下的液体物质便是乳清了。在日常生活中，大家有时候打开一盒酸奶，也会看见上面有一些稀薄、透明的液体，那其实也是自然分离出来的乳清。接着，把这些液体烘干，转变为粉末，便成了市面上所售卖的乳清蛋白粉！
在将牛奶分离、制作成乳清蛋白粉的过程中，95%乳糖物质都会被过滤走，由此乳清蛋白粉，对于对乳制品过敏、乳糖不耐的小伙伴们，也是比较有好的。
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乳清蛋白粉的种类
如今市面上售卖的乳清蛋白粉，可以进一步分成3种——浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉、水解乳清蛋白粉。
其中，浓缩乳清蛋白粉的蛋白质含量通常在70-80%之间，剩余的则是糖分、脂肪；而分离乳清蛋白粉的蛋白质含量在90%左右，糖与脂肪的含量更少些。最后，水解乳清蛋白粉几乎不含糖跟脂肪，并将蛋白质与一些酶物质混合，来确保身体更快速的消化、吸收。
不管选择哪种乳清蛋白粉，对长期减脂效果而言，并不会造成显著的影响、区别，因此小伙伴们无需过于纠结。
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为什么乳清蛋白粉有助于高效减脂
之所以乳清蛋白粉，能帮助小伙伴们高效减脂瘦身，主要可以归结为以下3条关键原因：
首先，乳清蛋白粉中所富含的蛋白质，能够增强、延续饱腹感，有效避免高糖、高热量食物的摄入。
再者，乳清蛋白粉只需要与水混合、摇匀即可饮用，格外快速便捷；比如在上班中途饿了，或早上急着出门时喝一杯，都能在一定程度上避免“垃圾食品”的摄入、达到控制减轻体重的效果。
最后，通过蛋白粉，高效保障日常蛋白质的充足摄入，能在减脂期维持肌肉水平稳定，避免其流失衰退。由此确保减掉的体重大部分都来自于脂肪，而不是流失掉的肌肉，让最终身材更加匀称有型。
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乳清蛋白粉的其他优点
除了帮助大家事半功倍地减脂瘦身以外，日常使用乳清蛋白粉，还能在一定程度上增强体质，提高肌肉在训练中的表现，降低血压，缓解压力，增加日常饮水量等。而一些蛋白粉中还含有少量的抗氧化物质，可以进一步促进高效减脂瘦身！
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蛋白粉的最佳饮用时间
在健身运动的前（或后）30分钟，饮用乳清蛋白粉，能够有效促进肌肉恢复、增长，对塑造肌肉线条、匀称体型而言，有着非常积极的助益。
对处于减脂期的小伙伴而言，如果要外出聚餐，那么在餐前30分钟饮用蛋白粉，有助于增强饱腹感，避免大吃大喝，可以起到控制热量摄入的作用。
最后，如果感觉特别想吃零食、垃圾食品时，可以喝一杯蛋白粉来缓解食欲、降低饥饿感。这对于避免额外热量摄入，也是非常有效的。
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用什么冲泡蛋白粉
对于处在减脂期的小伙伴，用纯净水、不含糖的杏仁奶、椰奶冲泡蛋白粉都是非常不错的健康选择！注意最好不要用牛奶冲泡，主要是因为牛奶中的碳水含量还是比较高的，对于减脂而言，可能不太友好！
此外，大家还可以将蛋白粉混合在燕麦片、无糖酸奶中，或跟新鲜水果一起打成果昔。
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乳清蛋白粉的日常摄入量
最后，乳清蛋白粉作为健身补剂，将一天的摄入量控制在25-50克之间最为合适。而身体剩余的蛋白质需求，还是应该通过富含蛋白质的天然食物来实现。注意尽量避免过量摄入！
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